sojin jogurt

Proizvođači sojinog mlijeka muku muče s pronalaženjem zaposlenika koji znaju pomusti soju

Pošto je zrno soje veliko svega pol centimetra u promjeru, njezino vime je vrlo malo te ga treba musti pincetama, tvrde proizvođači.

Iako je na burzi rada više od 350 tisuća nezaposlenih, postoje poslovi za koje poslodavci jednostavno ne mogu pronaći radnike. Jedan od takvih poslova je u proizvodnji sojinog mlijeka, jer poslodavci tvrde kako je nemoguće pronaći radnika koji tu istu soju zna i pomusti. Pošto je zrno soje veliko svega pol centimetra u promjeru, njezino vime je vrlo malo te ga treba musti pincetama, tvrde proizvođači. Kao razlog zašto to ne rade strojno, proizvođači tvrde kako 98% sojinog mlijeka kupuju vegani pa shodno tome moraju se pridržavati strogog normi humanog ponašanja prilikom uzimanja mlijeka iz soje, što je moguće isključivo ručnom mužnjom.

Osim muzača soje, s burze poručuju kako im kronično fali kikiriki mljekara koji znaju napraviti kikiriki maslac.

Fotografija
Mato Filipović

Facebook komentari